Jessica Fortuny es licenciada en Arte dramático por la ESAD de Valencia y trabaja impartiendo formación teatral en la Escuela Municipal de Teatro (EMT) de Picassent en cursos regulares y en los talleres de teatro social que se promueven en varios municipios. También forma parte del equipo docente del Instituto IASE, donde se encarga de las técnicas dramáticas y narrativas en psicoexpresión. Ha publicado la obra de teatro Nora.